Nom latin : Gadus morhua

Origine : Islande

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Chez OFCO, nous sommes ravis de vous présenter notre projet unique "Snack pour chiens". Ce projet ne ressemble en rien à une entreprise ordinaire, mais il respecte toutes les normes et standards des aliments de qualité humaine. Le snack, fabriqué à partir de peau de morue de l’Atlantique séchée, se décline en différentes formes et tailles, à la fois tressées et droites.

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Nous supervisons la transformation du "Snack pour chiens" pour un client en Islande. Les produits finaux, qui répondent aux normes de qualité les plus élevées, sont principalement réexportés vers les États-Unis et l’Europe.

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La matière première de ce projet est un bloc congelé de peau de morue de l’Atlantique. Le processus de retraitement comprend plusieurs étapes minutieuses, notamment plusieurs nettoyages pour éliminer les impuretés, la mise en forme du produit selon les attentes et le séchage naturel au soleil.

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Les transformateurs vietnamiens, réputés pour leur expertise et leur dévouement, effectuent le travail de transformation proprement dit. Leur compétence et leur travail acharné sont essentiels à la réussite de ce projet. Le Vietnam, avec sa riche histoire dans la transformation des fruits de mer séchés, offre le cadre idéal pour un projet exigeant et intensif en main-d’œuvre.

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Le projet "Snack pour chiens" va au-delà du simple retraitement de la peau séchée. Il s’agit de s’adapter à un marché de niche, de répondre aux besoins spécifiques de nos clients et de contribuer à des pratiques commerciales durables. Ce projet, que nous tenons en haute estime, incarne les valeurs que nous partageons chez OFCO.

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